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Ristorante Etnico Iyo

Elenco dettagli Ristorante Etnico Iyo nella città di MILANO - MI, Ristorante Etnico con cucina Giapponese indirizzo Via Piero della Francesca 74, MILANO
Ristorante Etnico  Iyo MILANO
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Dettagli Ristorante Etnico  Iyo Dettagli e dati prenotazione Ristorante Etnico Iyo

Tipologia Locale: Ristorante Etnico
Città MILANO - Ristoranti Etnici in MILANO
Indirizzo (Vedi Mappa) Via Piero della Francesca 74, MILANO 20100 ( provincia Milano, regione LOMBARDIA | Ristoranti Etnici provincia di Milano
Telefono: 02-45476898 ( Fisso)
334-7898523 ( Cellulare)
   

 Immagini Ristorante Etnico  Iyo Immagini e foto Ristorante Etnico Iyo

Orari e ferie per Ristorante Etnico Iyo
Aperto fino a tardi: no
Prenotazione disponibile: no
Parcheggio: no
Ambiente: Trendy
Particolarità Ambiente: Niente in particolare
Aria Condizionata: si
Posti all'interno: 98
Tavoli all'aperto: si
Sala Riunioni: si
Aria Fumatori: no
Alloggio Disponibile: no
Ferie: 8-23 agosto 2011
Numero di Sale:
Posti Sala Riunioni:
Posti all'aperto:
Anno di Fondazione:
Wi-Fi:
   

Atmosfera Ristorante Etnico  Iyo Atmosfera Ristorante Etnico Iyo

Atmosfera: Trendy [ Niente in particolare ]
Tutti(e) Ristoranti Etnici atmosfera Trendy in MILANO
Cucina Giapponese - Ristoranti Etnici cucina Giapponese in MILANO
Specialità Il crudo Ama Buri I gamberi di Mazara del Vallo incontrano il carpaccio di una morbidissima ricciola, allevata e ingrassata in Giappone, la salsa yuzu, in stile Iyo, crea un inconfondibile aroma. Gunkan Iyo Style Il sushi bigné si fa prezioso: a riso, salmone, tobiko ed erba cipollina si aggiungono uova di mare e di terra, pesce volante e quaglia, rigorosamente crude. Il risultato è un gusto sconosciuto, delicato, oltre l'apparenza. Samba Sapore mediterraneo per l'ultimo nato tra i nighiri di Iyo: delicato branzino insaporito da lime e tartare di capperi di Pantelleria. Il cotto Ebi Hotate Yaki Gamberoni e capesante in salsa di zenzero, saltati con verdure miste, cavolo cinese, bacelli di soja e asparagi. Grandi classici Iyo Experience Le tartare Salmone, tonno e branzino tritati e amalgamati con olio di sesamo, adagiati su barchette ricavate da foglie di indivia belga Uramaki Labster roll Astice, maionese e insalata, un cocktail di sapori di insolita delicatezza, un gusto occidentale in veste orientale, un piatto pregiato per palati sensibili Carpaccio misto Tonno, salmone e pesce bianco mantecati in una salsa “Iyo style”, il crudo alla portata di tutti, aromi occidentali nella speciale salsa curata e studiata dal proprietario del locale Teppan yaki Carne, pesce e verdure cucinate direttamente su un’ampia piastra in acciaio rivestita in cromosabro, cotti come da tradizione in una postazione visibile al cliente. I vegetariani creatività e attenzione, desiderio di soddisfare il gusto per rispondere alle esigenze ogni suo ospite. Iyo non trascura nulla e propone succulenti piatti vegetariani, forte tentazione anche per chi vegetariano non è. Gustosi i Kappa maki, rotolini con cetrioli e sesamo, esotico l’Avocado Roll, rotoli con avocado e maionese, delicato il sushi misto, realizzato solo con verdure di stagione.
Coperti(Terrazze):
Posti aperti : No
Proprietario Claudio Liu
Chef Name Ichicawa Haruo
Maitre Name
Sommelier Name
   
Curiosità
Altre informazioni

Mappa Ristorante Etnico  Iyo Mappa e indicazioni stradali per Ristorante Etnico Iyo

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Cucina: 2.9/5
(236 Voti )

Atmosfera: 2.6/5
(228 Voti )

Servizio: 2.7/5
(248 Voti )

Qualità: 3.8/5
(401 Voti )

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Altri dettagli Ristorante Etnico Iyo

Fascia di prezzo: 40,00-50,00 euro ( senza bevanda )

Pagamenti accettati:
MasterCard | Visa | Dinner's Club | POS | American Express | JCB | Cartasì | Pago Bancomat | Eurocard | Pagamenti Cash

Questo ristorante non è citato sulle guide di riferimento.

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