Ho cenato più volte in questo affascinante ristorante, d'inverno nella sala con quadri fiamminghi e musica barocca e d'estate fuori nel dehors che si affaccia sulla piazza. La qualità è di primo livello le ricette originali anche se antiche (sono ricette di monasteri). La zuppa di tagliolini con fagioli freschi irrorata da un ottimo olio ligure, gli arrosti teneri e succori, la selvaggina con la polenta integrale, il baccalà inimitabile e per finire la torta della Badessa e lo zabaione da provare. Dulcis in fundo il prezzo più che onesto. Ovviamente citornerò ancora.