Ristorante I Castagni
Elenco dettagli Ristorante I Castagni nella città di VIGEVANO - PV, Ristorante con cucina Creativa indirizzo Via Ottobiano 8/20, VIGEVANO
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Dettagli e dati prenotazione Ristorante I Castagni
Tipologia Locale: | Ristorante |
Città | VIGEVANO - Ristoranti in VIGEVANO |
Indirizzo (Vedi Mappa) | Via Ottobiano 8/20, VIGEVANO 27029 ( provincia Pavia, regione LOMBARDIA | Ristoranti provincia di Pavia |
Telefono: |
0381-42860 ( Fisso)
0381-346232 ( Fax) |
Orari e ferie per Ristorante I Castagni | |
Aperto fino a tardi: | no |
Prenotazione disponibile: | si |
Parcheggio: | si |
Ambiente: | Elegante |
Particolarità Ambiente: | Rustico |
Aria Condizionata: | si |
Numero di Sale: | 3 |
Posti all'interno: | 90 |
Tavoli all'aperto: | si |
Posti all'aperto: | |
Sala Riunioni: | no |
Posti Sala Riunioni: | |
Aria Fumatori: | no |
Alloggio Disponibile: | |
Anno di Fondazione: | |
Ferie: | |
Wi-Fi: | |
Atmosfera Ristorante I Castagni
Atmosfera: | Elegante [ Rustico ] Tutti(e) Ristoranti atmosfera Elegante in VIGEVANO |
Cucina | Creativa - Ristoranti cucina Creativa in VIGEVANO |
Specialità | Crudo di pesce con tagliatella di seppia, tartare di cappesante e gamberi rossi, palamita e gazpacho di pomodoro. Gamberi e calamari in frittura, riso nero di Lomellina saltato con fagiolini dell’occhio e cozze, fondo ristretto di crostacei al pane di Altamura. Pasta artigianale di Gragnano con sugo bianco di sarde vongole e “friggitelli”, acqua di frutti di mare al cavolfiore e zafferano. Grandi gnocchi di patate e timo ripieni di taleggio, sugo di carciofi e lardo, crema di topinambur e pinoli tostati. Ragù di mare in cartoccio: pescatrice polipo ed astice con verza brasata e musetto di maiale. Pancia di maialino arrostita alle erbe, couscous di carciofi pomodori secchi, olive, capperi, salsa di carote al Marsala Vergine. Carrè di agnello e schiacciata di patate novelle all’olio ed erbe fini, polpa di spalla scottata sulla piastra, fondo di agnello con pecorino. |
Coperti(Terrazze): | Posti aperti : No |
Proprietario | Sei proprietario del Ristorante I Castagni? Aggiorna dati di Ristorante I Castagni |
Chef Name | |
Maitre Name | |
Sommelier Name | |
Curiosità | |
Altre informazioni |
Visita il sito di Ristorante I Castagni
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Utilità Ristorante I Castagni
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Altri dettagli Ristorante I Castagni
Fascia di prezzo: 40,00-50,00 euro ( senza bevanda )
Pagamenti accettati:
MasterCard | Visa | American Express
Questo ristorante non è citato sulle guide di riferimento.
Pagamenti accettati:
MasterCard | Visa | American Express
Questo ristorante non è citato sulle guide di riferimento.
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