25 Gennaio 2015. Vicino al centro di Salò, in zona tranquilla, attiguo ad una bellissima chiesa in stile ottocentesco, è situato il ristorante Il Melograno. Bella l'entrata caratteristica. Appena entrati, la sensazione è di trovarsi in un locale tipico, con il soffitto a volti e le pareti in pietra. L'atmosfera è molto accogliente, con il caminetto a legna e il banco bar. Le salette sono bellissime, con travetti a vista, muri in pietra e piccole finestre a ventaglio. I nuovi gestori hanno sicuramente saputo valorizzare l'atmosfera di questo locale, che credo sia attivo già da una cinquantina d'anni. La cucina basata sulla tipicità, offre una buona scelta fra piatti sia di carne che di pesce. Oggi il pranzo era di pesce, con piatti di antipasti buonissimi, in special modo le crudità di pesce fresco e le capesante gratinate, squisite. Ottimo anche il primo di pasta fresca, fatta a mano dal cuoco. Il secondo di tonno rosso Siciliano e i gamberoni non era da meno. Ottimo il vino. Il ristorante è a gestione familiare, e alla fine del pranzo, abbiamo scambiato qualche battuta con il cuoco. Poi, approfittando della bella giornata di sole, una passeggiata fino in centro per concludere la giornata in bellezza.