Ristorante Zaraza'
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Dettagli e dati prenotazione Ristorante Zaraza'
Tipologia Locale: | Ristorante |
Città | FRASCATI - Ristoranti in FRASCATI |
Indirizzo (Vedi Mappa) | Via Regina Margherita 45, FRASCATI 00044 ( provincia Roma, regione LAZIO | Ristoranti provincia di Roma |
Telefono: |
06-9422053 ( Fisso)
|
Orari e ferie per Ristorante Zaraza' | |
Aperto fino a tardi: | no |
Prenotazione disponibile: | si |
Parcheggio: | si |
Ambiente: | Elegante |
Particolarità Ambiente: | Niente in particolare |
Aria Condizionata: | no |
Posti all'interno: | 35 |
Tavoli all'aperto: | si |
Sala Riunioni: | no |
Aria Fumatori: | no |
Alloggio Disponibile: | no |
Ferie: | Agosto |
Numero di Sale: | |
Posti Sala Riunioni: | |
Posti all'aperto: | |
Anno di Fondazione: | |
Wi-Fi: | |
Atmosfera Ristorante Zaraza'
Atmosfera: | Elegante [ Niente in particolare ] Tutti(e) Ristoranti atmosfera Elegante in FRASCATI |
Cucina | Regionale Italiana - Ristoranti cucina Regionale Italiana in FRASCATI |
Specialità | Abbacchio alla scottadito |
Coperti(Terrazze): | Posti aperti : No |
Proprietario | Sei proprietario del Ristorante Zaraza'? Aggiorna dati di Ristorante Zaraza' |
Chef Name | |
Maitre Name | |
Sommelier Name | |
Curiosità | |
Altre informazioni |
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Ultimi 2 commenti e recensioni di Ristorante Zaraza'
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si mangia veramente bene
- Monday in 1st-June-2009
-
Dopo aver letto numerose recensioni di clienti entusiasti,ho deciso di sperimentare anch'io la cucina di questo ristorante tanto caldamente consigliato. Colossale errore! Qualunque persona dotata di un minimo di cultura gastronomica resterebbe fortemente delusa da una cucina scadente e incostistente come quella proposta da "Zarazà". Già l'inizio non è stato incoraggiante:appena seduti ci hanno portato,senza che nessuno l'avesse richiesto,un piatto presentato come "antipasto misto" ma in realtà consistente in un cucchiaio di ricotta di freschezza pari a quella di una ricottina Vallelata,due fette di salame e un tortino di patate della circonferenza di un tappo di bottiglia: pessimo. Il cestino del pane conteneva sì e no 4 fettine minuscole,ragione per cui abbiamo dovuto richiederne tre porzioni,porzioni che sono state computate nel conto invece di essere considerate incluse nel coperto,come è abitudine del 90 dei ristoranti (altro punto a sfavore).Per quanto concerne il menù,il ristorante propone per lo più rivisitazioni di ricette classiche,tra cui "mezze maniche carbonare non alla carbonara":primo condito con un sugo di carne macinata e pecorino,dal sapore assolutamente insignificante. (Aggiungo che di fronte alla mia richiesta di avere una carbonara classica, il gestore ha storto il naso,rifiutandosi di accontentarmi,usando come argomentazione che "l'uovo è troppo pesante"-il che a mio avviso è sufficiente a radiare il locale dall'albo dei ristoranti tipici laziali,ammesso che ne esista uno:)!). Altrettanto deludenti le "mezze maniche alla norcina",nonchè il "carciofo alla Romana";leggermente più buono l'abbacchio e gustoso il dolce:mousse di castagne con salsa ai cachi. Giudizio negativo anche per quanto riguarda il servizio(eccezion fatta per la gentilezza della cameriera che ci ha serviti,una delle pochissime note positive!);estrema lentezza,lunghi intervalli tra le portate,scarsa elasticità per quanto riguarda la richiesta di modifiche ai piatti proposti (vedi carbonara). Per quel che attiene all'estetica del locale,si tratta di una trattoria molto semplice,arredata con uno stile essenziale e,soprattutto,senza la "vista mozzafiato" di cui qualche cliente (forse con la complicità di qualche bicchiere di troppo!) ha parlato. Arriviamo ora alla nota più dolente:il conto. Enorme è la sproporzione tra la qualità offerta e i prezzi richiesti,ulteriore punto a sfavore di un locale che,prima ancora di prender visione del conto,avevo mentalmente depennato dalla lista dei ristoranti frequentabili. Da evitare assolutamente!
- Tuesday in 9th-March-2010
Utilità Ristorante Zaraza'
Pubblicità
Altri dettagli Ristorante Zaraza'
Pagamenti accettati:
MasterCard | Visa | Dinner's Club | POS | American Express | JCB | Cartasì | Pago Bancomat | Eurocard | Pagamenti Cash
Questo ristorante non è citato sulle guide di riferimento.
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