Neanche al mio piccolo paese sperduto ho mangiato mai un prosciutto come quello che ci hanno dato all'antica trattoria del Duomo di Fidenza. Non profumato, duro, con percentuali di grasso molto superiore alla norma. La torta fritta è mediocre, ne ho mangiata di molto meglio sempre nei pressi di Salsomaggiore.

Dimenticavo il prezzo è molto alto rispetto a tutti gli altri ristoranti

io mi sono trovato divinamente...i tortelli migliori che abbia mai mangiato...e non sono di Milano, ma di Piacenza, e quindi qualcosa in fatto di tortelli so...ma anche tutto il resto eccezionale, prezzo adeguato alla qualità eccellente e alla estrema cura nella scelta delle "materie prime"...peccato che abbia chiuso(non so perchè, dato che c'era sempre tanta gente), se qualcuno sa se la titolare,la simpaticissima signora Elena, abbia aperto un nuovo locale è pregato di scrivermi a: luca.moruzzi@email.it