Sono andato oggi a pranzo dopo un po di insalata russa alla vecchia maniera con i grissini e il pane fatti da loro, ho mangiato la battuta di carne al coltello con la salsiccia sempre cruda..... poi ho assaggiato il risotto ..............buonissimo............. mai prima d ora un piatto cosi sempice mi aveva colpito cosi tanto... ho deciso di assaggiare anche lo scamone... la carne era tenerissima e gustosa con l impanatura per finire come dolce ho preso il bicerin come consigliatomi dalla cameriera con il gelato fatto da loro stupendo anche quello. per fortuna che volevo stare leggero... dato che dovevo farmi ancora 200 km per tornare a casa, ma come si fa con una cucina cosi.... un pranzo da ricordare... lo consiglio a chi si trova da quelle parti